Docriluc Abatidor de Temperatura 5 niveles DA5N

Opcional:
interfaz WIFI permite visualizar alarmas, estados de la máquina, historial HACCP y acceder a operaciones de configuración desde PC, smartphone o tableta

Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
Interior en acero inox AISI-304
Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
Microrruptor apertura de puerta inductivo
Encimera de acero inox AISI-304
Capacidad interior combinada GN1/1 y 60×40 (cubetas o bandejas no incluidas)
Unidad condensadora ventilada
Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
Válvula de expansión
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m3 Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65
Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
Conectividad RS-485 y USB
Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
Test de correcta inserción de sonda (gestión por tempera- tura)
Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV
Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft “
4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo Múltiples programas personalizables
Descarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
Eficiente gestión del consumo de energía