DA7N-S

• Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
• Interior en acero inox AISI-304
• Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético
(permanece abierta al superar los 90° de apertura)
• Encimera de acero inox AISI-304
• A3N-s capacidad GN 1/1 (cubetas no incluidas)
• A5N-S y A7N-S: Capacidad interior combinada GN1/1 y
60×40 (cubetas o bandejas no incluidas)
• Unidad condensadora ventilada
• Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi
anticorrosión
• Válvula de expansión
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³
• Panel de control digital con pantalla táctil, IP65
• Gestión avanzada de las funciones para abatidores de
temperatura de última generación.
• Sonda de pincho desmontable, incluida
• Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
• Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft”
• 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento
• Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
• Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
• Eficiente gestión del consumo de energía

Opcional: Interfaz WIFI permite visualizar alarmas, estados de la máquina, historial HACCP y acceder a operaciones de configuración desde PC, smartphone o tablet.