HJX-PRO M120-T

Este horno de brasas profesional de Josper este horno de brasas profesional de Josper con mueble de patas es de tamaño medio. Está recomendado para aproximadamente 120 comensales.

La marca Josper revoluciona el mundo de las brasas gracias a su elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo. Fabricado con aleaciones de acero y componentes de máxima calidad para ofrecernos un producto robusto y eficiente.

Incluye: disipador, cortafuegos, pinza Josper, cepillo, una parrilla de 510 x 760 mm y un atizador (puede adquirirse una segunda parrilla)

Características:

• Perfecto sellado y jugosidad
• Obtención del punto de braseado perfecto gracias a su convección natural
• Emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.
• Precisión en el braseado en tiempo récord.
• Tiempo de encendido: 35 minutos.
• Consumo diario de carbón: 12 a 16 kg.
• Autonomía por carga: 9 horas.
• Temperatura de braseado: 250-350ºC
• Puertas disponibles en 7 colores
• Tiempo de entrega estimado en 8 semanas