MOVILFRIT Horno de brasa abierto HBA 30

HBA 30

Este horno de brasas profesional es de sobremesa y de tamaño compacto. Está recomendado para aproximadamente 90 comensales.

Este horno de brasa abierto es una elegante combinación entre barbacoa y horno para ser usado en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal y dispone de diferentes niveles de braseado.  Fabricado con aleaciones de acero y componentes de máxima calidad ofrece un producto robusto y eficiente.

ACCESORIOS NO INCLUIDOS.

Características:

• Obtención del punto de braseado perfecto en sellado y jugosidad
• Emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto
• Precisión en el braseado en tiempo récord
• 90 comensales
• Cortafuegos interno
• Parrilla inoxidable
• Ventilación horizontal
• Ventilación vertical
• Interruptor general
• Regulador aire
• Cajón recoge-cenizas extraíble