MOVILFRIT Horno de brasa con puerta de cristal HBR 4

HBR 4

Este horno de brasas profesional es de sobremesa y de tamaño compacto. Está recomendado para aproximadamente 90 comensales.

Este horno de brasa abierto es perfecto para ser usado en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal y dispone de diferentes niveles de braseado.  Fabricado con componentes de máxima calidad ofrece un producto robusto y eficiente.

ACCESORIOS NO INCLUIDOS.

Características:

• Obtención del punto de braseado perfecto en sellado y jugosidad
• Emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto
• Precisión en el braseado en tiempo récord
• 100 comensales
• Cortafuegos interno
• Completamente aislado
• Termómetro integrado hasta 500 ºC
• Construido interiormente en acero fundido
• Cajón recoge-cenizas extraíble
• Patas antideslizantes regulables
• PARRILLA PV HBR 4 INCLUIDA