Amasadora de gancho espiral con capacidad de 40 kg. de harina, caldero de 75 litros, dos velocidades y cabezal y caldero fijo.

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
• Temporizador de serie.