Unox Horno Combinado XEBC-06EU-EPRM

XEBC-06EU-EPRM

Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar
procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples
procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al
vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla,
fritura, regeneración y regeneración al plato).

Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.

Características:

• 6 bandejas 600×400
• Bisagras a la izquierda
• Panel de control táctil pantalla de 9,5″
• Voltaje: 380 – 415V 3N~ / 220 – 240V 3~ / 220 – 240V 1~