Aire seco-vapor horno combinado con control analógico y cámara
de cocción en acero 304 inoxidable.
Tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y función de 2 velocidades del ventilador. Permite realizar procesos de cocción tradicionales como la cocción al vapor, asado a la parrilla, asado o fritura y la cocción de productos de panadería frescos y congelados.
Características:
| Ancho (mm): | 860 |
|---|---|
| Fondo (mm): | 882 |
| Alto (mm): | 1144 |
| Capacidad: | 7 bandejas GN 1/1 |
| Tensión: | Monofásico |
| Potencia Eléctrica (W): | 700 |
| Potencia Gas (KW): | 175 |
4.750,00€ El precio original era: 4.750,00€.4.038,00€El precio actual es: 4.038,00€. IVA no inc.
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