XV893

Aire seco-vapor horno combinado con control analógico y cámara
de cocción en acero 304 inoxidable.

Tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y función de 2 velocidades del ventilador. Permite realizar procesos de cocción tradicionales como la cocción al vapor, asado a la parrilla, asado o fritura y la cocción de productos de panadería frescos y congelados.

Características:

• 12 bandejas GN 1/1
• Bisagras a la izquierda
• Maneta
• Voltaje: 380 – 415V 3N~ / 220 – 240V 3~