Horno combinado con humedad, control analógico y cámara de
cocción en acero inoxidable AISI 304. Tiempo, temperatura,
porcentaje de humedad y función de 2 velocidades del ventilador.
Perfecto para todos los procesos de pastelería de productos frescos
y congelados. La tecnología multi ventiladores AIR.Plus garantiza
humedad uniforme en todas las bandejas.
Características:
Ancho (mm): | 913 |
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Fondo (mm): | 997 |
Alto (mm): | 1863 |
Capacidad: | 16 Bandejas 600×400 |
Tensión: | Monofásico o Trifásico |
Potencia Eléctrica (W): | 29700 |
10.600,00€ El precio original era: 10.600,00€.9.010,00€El precio actual es: 9.010,00€. IVA no inc.
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