Z40 Adapt Cabinet Store

Exprimidor eléctrico monofásico perfecto para atender las necesidades de restauración colectiva y las grandes superficies. Especial para pomelos. Tiene un rendimiento de 40 frutas por minuto. La capacidad de la cesta es de 20 kg. Con sistema EVS basándose en un exprimido natural para un zumo más puro con la máxima eficiencia. Provista de bandeja Self Service Adapt con posición en modo continuo o modo grifo. Incluye kit exprimidor M de serie y mueble Cabinet Store diseñado especialmente para retail.

Su sistema EVS Advanced ofrece la máxima eficiencia y consigue un zumo más puro y natural. Su funcionamiento es el siguiente:

• Las copas giran 90º sobre sí mismas y la fruta es cortada verticalmente.
• Cada copa aloja una mitad de la fruta y sigue girando hasta los 180º.
• Las frutas cortadas son presionadas verticalmente contra las bolas y se obtiene el zumo, que pasa directamente al recipiente.
• Los aceites naturalmente presentes en la corteza de la fruta nunca entran en contacto con el zumo ni con las piezas que componen el kit de exprimido.
• Evita los atascamientos de las cortezas y minimiza las salpicaduras y los restos de pulpa que puedan generarse, facilitando además el proceso de limpieza

Características:

• Diseñado para alta demanda, con máxima eficiencia y rentabilidad.
• Incorpora el sistema EVS desarrollado para un exprimido natural, la corteza no entra en contacto con el zumo ni con las piezas que componen el kit de exprimido.
• El cuerpo está construido en acero inoxidable.
• La cesta superior es giratoria, tiene una capacidad para 20 kg de fruta.
• Su programador y contador digital de última generación proporciona información sobre el estado del funcionamiento de la máquina (vía panel digital).
• Provisto de Auto Cleaning System, filtro con limpieza automática.
• Incluye cubeta recoge-cortezas de 110 l en acero inoxidable.
• Incluye bandeja grifo Adapt que permite doble funcionalidad: modo fijo que exprime el número de fruta establecido a través del display y modo self service pulsando el grifo.
• Incluye kit de exprimido M de serie, para naranjas y limones estándar. Está preparado para exprimir todo tipo de cítricos y granadas, sólo tienes que añadir los kit opcionales de exprimido.
• Protección con sensores de bloqueo.
• grifo de autoservicio
• POSIBILIDAD de Contactless