Z14 Adapt Counter Top

El exprimidor profesional Z14 Nature Counter Top de ZUMMO no incorpora cubetas sino mangas adaptables a barra. Su finalidad es poder colocar el exprimidor sobre una barra o mueble y que las mangas conduzcan las cortezas hasta los depósitos que estarán debajo de de éstas. Es el modelo idóneo para negocios con un consumo de zumo medio-alto, dado que tiene una gran autonomía, un factor clave para buffets, restaurantes y el sector retail. Lo recomendamos para un consumo de hasta 170 zumos/día.

Su sistema EVS Advanced ofrece la máxima eficiencia y consigue un zumo más puro y natural. Su funcionamiento es el siguiente:

• Las copas giran 90º sobre sí mismas y la fruta es cortada verticalmente.
• Cada copa aloja una mitad de la fruta y sigue girando hasta los 180º.
• Las frutas cortadas son presionadas verticalmente contra las bolas y se obtiene el zumo, que pasa directamente al recipiente.
• Los aceites naturalmente presentes en la corteza de la fruta nunca entran en contacto con el zumo ni con las piezas que componen el kit de exprimido.
• Evita los atascamientos de las cortezas y minimiza las salpicaduras y los restos de pulpa que puedan generarse, facilitando además el proceso de limpieza

Características:

• Tiene un sistema de exprimido EVS Advanced. Al no tener bandas elásticas, se evita su rotura, es más funcional, tiene menor mantenimiento y es mas fácil de limpiar. Es más rentable, al obtener un 10 % más de zumo.
• Incluye mangas adaptables a barra
• La limpieza es sencilla y rápida, en 6 a 7 minutos se desmonta, limpia, seca y se vuelve a montar.
• Tuercas de plástico inyectado de alta calidad.
• Carátula fumé.
• Exprimidor diseñado para cítricos: naranjas, limones, limas, mandarinas y pomelos.
• La Cesta superior giratoria tiene una capacidad para 9 kg de fruta.
• Su programador y contador digital de última generación proporciona información sobre el estado del funcionamiento de la máquina (vía panel digital).
• Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa; para adaptarse a los gustos del cliente. Filtro automático.
• Incluye kit de exprimido de serie para frutas con un diámetro de 55 a 90 mm.
• Sensores de bloqueo.
• Monofásico.
• POSIBILIDAD de Contactless